作者 | 萧发茂

来源 | 乐游加速器（ID：EC-MKT）

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福地迎新春 永安处处有福景就是食材的选取和制作方法的独特,其风味独特,肉香味美,百吃不腻,是宴请宾朋、馈赠亲友之佳品,素有"罗坊腊鸭上席佛跳墙,吉山老酒出翁仙必醉"的美誉。浮流珍珠丸。永安市融媒体中心供图浮流珍珠丸,是芋头蒸熟后与木薯粉混合后制成饼皮,以笋、香干、五花肉等食材为馅料,包成芋...

佛跳墙首秀佛跳墙美美出锅啦…By 虾图的猫?用料老母鸡 250g牛蹄筋 250g排骨 250克花胶 6片鹌鹑蛋 10个鲍鱼 6个白蘑菇 15个鸡爪 10个料酒 4勺鲍鱼汁 2勺猪肚 1个香菇 6朵杏鲍菇 2个香叶 3片八角 3个料酒 3勺姜片 5片葱 5根瑶柱 15粒火腿 5小片日本南瓜 1个海参 3条荷叶 1整张做法步骤...

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佛跳墙捞饭一碗佛跳墙捞饭,山珍海味聚一堂,红红火火庆吉祥!By 我是安妮 【豆果美食官方认证达人】用料湖心泉山珍海味礼盒 1盒猫牙米 200克西兰花 1个老姜 1块纯净水 适量做法步骤1、鲍鱼、北极参和越南白玉鱼胶放入无油无盐的保鲜盒,加入纯净水冰箱冷藏浸泡1天(第一天),每12小时更换一...

2023年夜饭12.水晶皮冻By 威姐私房菜用料野生海参斑 1条羊肉 500克海参鲍鱼 各10只鸽子 1只海虾 10只猪肘子 1个猪蹄 2只鸡腿 2个只莴笋 半根鸡爪 12个排骨 500克做法步骤1、清蒸海参斑(年年有鱼)2、金汤佛跳墙(金玉满堂) 红焖羊肉(喜气洋洋)3、糖醋排骨(甜甜蜜蜜)4、滋补鸽子汤(展翅高飞...

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2023春节年夜饭大数据:吉祥菜热销,兔肉成交额增50倍丨封面天天见佛跳墙等吉祥菜热销,兔肉制品成交额同比增长超过50倍,鲍鱼成交额同比增长超过10倍,鱼成交额同比增长近5倍。吉祥菜热销,兔肉成交额增50倍各地的年夜饭既有共同点,也各有特色。很多南方餐桌上会有各种做法的丸子,寓意团团圆圆;基本上家家餐桌上都会有鸡,寓意吉祥如意;鲍鱼寓...

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鲜虾肉丸锅嗨翻世界杯,美味不设限,天冷了,做一锅热乎乎的鲜虾肉丸By 辰辰妈dg用料鲜虾 6只莲藕 1段蘑菇 200g盐 2g胡萝卜 1段香菜 1颗鸡肉丸 200g太太乐汤之鲜佛跳墙汤底调味料 1包做法步骤1、食材2、蘑菇撕成块汆水备用3、锅内加入水加入莲藕、胡萝卜、鸡肉丸4、加入汆水的蘑菇,加入...

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《山河月明》影评:大历史,大胸怀,大格局作者:大隐者好久没这么激动向读者朋友推荐电视剧了,即使是《大明王朝1566》,也因为拍得太正了,离多数人远了一些。就像佛跳墙一样,因为需要了解的饮食文化太多,做法讲究,食材讲究,反而一般人咂摸不出滋味,比如隐者,说实话,吃佛跳墙远没有大排档过瘾。《山河月明》就是这么具...

小米海参粥清一下年货,家里有小米,有海参,有枸杞。By 紫砂贝壳用料海参 2根小米 180克水 1000克汤之鲜 2包苹果 1个做法步骤1、砂锅炖,受热均匀。2、放水没过小米即可3、汤之鲜~佛跳墙味汤底两包4、加1000克水熬煮5、去皮去核,切片切碎6、切碎成小颗粒7、姜丝8、海参自己泡发的9、切...

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金汤娃娃菜冰箱里遗漏了1包佛跳墙食材包,做了这道创意美食,意想不到好吃哦!By 吴妈厨房用料娃娃菜 2棵佛跳墙食材包 1包(220克)盐 少许香菜 2根做法步骤1、准备好食材。2、把娃娃菜清洗干净,1棵切成6条,锅中加入适量清水,加5克盐煮开,放入娃娃菜焯水2分钟左右。3、捞出滤干水分放入盘中...

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