作者 | 萧发茂

来源 | 乐游加速器（ID：EC-MKT）

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怎么样炖羊肉好吃又烂呢

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除夕年夜饭炖羊肉时,牢记“4不加”,汤鲜味美无膻味,建议收藏大蒜老话讲得好,吃肉不吃蒜,香味少一半,因此一些朋友在炖羊肉的时候会往肉汤里加大蒜,这个时候加大蒜不能不香,还不让羊肉吃起来有一股怪味儿,如果真的想吃大蒜,可以在羊肉炖熟之后,一口羊肉,一口大蒜,这样吃才最过瘾!搞清楚了炖羊肉“4不加”之后,那么如何才能炖出汤鲜味美的...

怎么样炖羊肉好吃又烂肉

怎么样炖羊肉好吃又烂不烂

清水炖羊肉一丢丢白胡椒粉、一丢丢味精。先盛入煮好的肉汤,再捞入香喷喷的羊肉,这时候羊肉的肥肉部分入口即化,瘦肉部分软烂不柴。暖心又暖胃。小贴士煮羊汤切记不可放过多香料,汤会变黑,只放葱姜、一点花椒即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...

怎么样炖羊肉又烂又好吃

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咋炖羊肉好吃又烂

寒潮来袭,吃羊肉!炖羊肉时加点它,汤鲜味美没膻味~羊肉性甘温,能补虚益气、温中暖下,冬天常吃羊肉,可以促进血液循环,以增加御寒效果。 从现代营养学来看,羊肉肉质细嫩,容易消化,不饱和脂肪酸含量较多,胆固醇含量相对较低。 因此,在寒冷的冬天,羊肉是“红肉”中是不可多得的荤菜之选。 羊肉怎么炖能“去膻” 很多朋友不爱吃羊肉...

咋样炖羊肉又烂又好吃窍门

炖羊肉怎样做好吃又烂

羊肉炖萝卜汤羊肉5、5.再加香叶、生姜、红枣、当归、党参、一点料酒,中火炖2小时6、6. 2小时后锅中加入白萝卜、食盐,挑出香叶7、7.加入枸杞继续炖5分钟8、8.撒上香菜,一点白胡椒粉即可9、9.这大概就是最简单也最鲜美的羊肉汤了吧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果...

炖羊肉怎么炖好吃又烂

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炖羊肉By 金米妮的小饼干用料羊肉 1500克冻的姜片 3片大葱 2整根腌制盐(颗粒状) 适量青萝卜 适量料酒 倒一点倒两次调味包里放花椒,黄芪,西洋参,... 此时将青萝卜切块泡在冷水中7、半小时后加入锅中8、再炖一个半小时即可出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...

内蒙古炖羊肉为何好吃?20年大厨教你正确做法,羊肉不腥不膻大家好,为什么你炖出来的羊肉总是又腥又膻,一点儿也不好吃,其实那只是因为你没有掌握好正确的方法罢了。羊肉营养又好吃,深受很多人的喜爱,其肉质细嫩,皮薄肉厚,不管是用来炖煮,还是烧烤,味道都是非常不错的。但因为其膻味很重,也让很多朋友对羊肉望而却步,那么为什么羊肉会有...

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红烧羊肉炖萝卜大火煮开后转小火焖煮110分钟15、煮70分钟打开锅盖,羊肉已软烂入味了16、这时候加入切小块的白萝卜,盖上锅盖继续焖煮40分钟17、时间到,打开锅盖,香味扑鼻,一道热乎乎的暖身又暖胃的羊肉炖萝卜就做好了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...

炖羊肉有讲究,少用大料多放这3样,肉香汤鲜,没有膻腥味因为羊肉有一股膻腥味,如果去不掉的话,一锅羊肉就毁了。为了去掉这股膻腥味,很多人会放许多香料,虽然膻味没了,但是羊肉吃着也不香了。因为大料香料的味道很重,把羊肉的鲜美给盖住了,所以用大料香料炖羊肉是不合适的。今天呢,就把炖羊肉好吃又正确的做法分享给大家,有讲究有...

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炖羊肉,切记此料不能放,放它这锅汤就废了,怪不得肉柴汤味不正!一斤羊肉配一克砂仁即可。 5,放辣椒。 炖羊肉的时候,适当地放入几颗辣椒,这并不是为了要让羊肉和羊汤带有辣的味道,而是为了要去腥和提鲜。 并且放的辣椒一定要是干辣椒,而不是小米辣等等之类的新鲜辣椒。 综上所述,炖羊肉时,想要羊肉好吃,羊汤好喝,在大料的使用上是一定要注意...

炖羊肉如果加了“它”,等于白炖,很多人不懂,汤肉难入口原因羊肉一到冬季非常的受欢迎。 羊肉很多人都喜欢吃,也有人不爱吃,因为羊肉带有的一种膻味不是每个人都能接受的。寒冷的冬天很多人都爱炖羊肉吃,可以暖和身体,而且羊肉的营养也很好,脂肪含量低吃多点也不用担心长胖。那么羊肉要想做的美味好吃也是很有技巧的,做的好可以祛除它...

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