作者 | 萧发茂

来源 | 乐游加速器（ID：EC-MKT）

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家常烧梭鱼春季的梭鱼味道鲜美,肉质细腻By 辰辰妈dg用料梭鱼 1条料酒 10g葱姜 20g盐 2g食用油 20g生抽 20g冰糖 2块花椒 10粒八角 1个做法步骤1、原料2、梭鱼切开3、用热水在池子里将鱼烫一下,去除腥味4、烫好的梭鱼备用5、炒锅入油,放入花椒八角,熬出香味,将花椒捞出6、将大蒜,葱,姜放...

超下饭的酱烧梭鱼,一学就会我也是第一次做,就成功了,很简单的快手菜,朋友们!By 弥冬用料梭鱼 一条葱姜蒜料酒 花椒大料干辣椒 黄豆酱或者面酱 做法步骤1、梭鱼洗净去鳞,剪去鱼鳍2、葱姜蒜料酒腌制十分钟去腥3、放入花椒大料干辣椒炒香,再下入葱姜蒜炒香,加入鱼炒两分钟,再加入黄豆酱或者面酱炒半分钟4、...

秋天少不了这道炖梭鱼,鲜味浓厚,别错过爷爷的爷爷的味道,简称老味道By luckystar妈妈用料梭鱼 4斤大蒜 1头姜 6大片生抽 50g米醋 30g糖 30g大料 6个盐、味精 适量老抽 少量调色料酒 20g做法步骤1、准备去腥组合(葱、姜、蒜、大料)2、清理梭鱼切块备煎3、鱼撒干面4、热锅凉油7成油温下锅煎炸5、煎成表面金黄捞出6、...

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